
BIOGRAFIA
Tenho 26 anos, moro no interior do estado de São Paulo.
Biomédica formada, leonina, dançarina e apaixonada por comida.
A gastronomia despertou meu interesse desde criança, quando o meu avô fazia suas guloseimas na cozinha e eu sempre ficava atrás observando e degustando as iguarias que eram feitas com muito amor e carinho.
Sempre quis cursar nesta área, e hoje tenho essa oportunidade de fazê-lo e de aprofundar-me cada vez mais em técnicas, sabores e em conhecimento social e cultural.
Comida não é apenas um modo de sobrevivência, e sim, se satisfazer com o rosto de felicidade das pessoas que comem o que você prepara, abrindo sorrisos e distribuindo elogios.
Comida é arte.
Comida é sabedoria.
Comida é zelar pelo bem estar das pessoas.
Comida é amor!
"... Novas folhas, novas flores, na infinita benção do recomeço..." Axé!